granola bowl 5.50
onze eigen granola met seizoensfruit en griekse of kokos yoghurt (+1,50)

smoothy bowl 6.50
met onze eigen granola

french toast 7.50
wentelteefjes van krentenbrood met sinaasappel mascapone amandel en maple

naturel pancakes 7,20/9,20
2 of 4 met roomboter & maple

hartige pancakes 8,90/11.00
2 of 4 met gebakken ei, bacon & maple

herfst pancakes 8,90/11.00
2 of 4 met gepocheerde peer & sinaasappel mascapone

banana pancakes 8,90/11.00
met maple bacon

pastrami tosti 6.50
van landbrood met pastrami, 1000 islands dressing, zuurkool en emmentaler kaas.

herfst tosti 6.90
van landbrood met gorgonzola, geroosterde pompoen, gecarameliseerde ui en maple extra: maple bacon +3,00

Toscaanse tomatensoep 6.50
met landbrood en pesto

bourgondische kroketten 7.90
met landbrood, frisse salade & grove mosterd

eggs your way! 5.50
sunny side up, scrambled of gepocheerd. met frisse salade & brood. pick your sides!

carpaccio 8.70
van Gasconne rund met brood, truf- felmayo, pijnboompitjes, parmigiano, cherry tomaatjes

carpaccio salade 11.50
van Gasconne rund met brood, truffelmayo, pijnboompitjes, parmigiano, cherry tomaatjes & croutons

avosmash 8.50
Australische klasieker: “gesmashte” avocado met jimmychuri op brood, edamame, cherrytomaat en dukkah. extra: gepocheerd eitje + 1,50

pokébowl 11.90
vega/tonijn/zalm
Hawaiiaanse “bowl” met o.a. sushirijst, mango, edamame, en dressing. geserveerd met soja saus extra: halve avocado + 2,50

jimmy’s burger 12.50
gemaakt van 100% puur rundvlees met jimmy’s burgersaus, gekarameliseerde ui en echte cheddar kaas. geserveerd met zoete aardappel frietjes & truffelmayo

SIDES

bacon 2.50
van gerookt Baamburgs big

maple bacon 3.00
van gerookt Baamburgs big

hash browns 2.50
gebakken aardappel rósti

hollandaise 2.00
saus van boter, ei en azijn

gebakken champignons 2.00
in knoflook olie

gerookte zalm 3.50
van Noorse zalm

avosmash 2.50
mashed avocado’s met dukah

gebakken tomaat 1,50
in knoflook olie met oregano

jonge kaas 1,50
2 plakken 48+

extra ei 1,50
uit Vreeland, van scharrelkippen, direct van de boerderij

maple syrup 1,50
echte Canadeese ahorn siroopseizoensfruit 1,50

bakje fruit 1,50
heerlijk bij je ontbijt.